Receita Profana

O melhor da culinária e indispensável para o dia-a-dia!

Receita de hoje: Água Fervida

Ingredientes

 1 litro de água;

Modo de Preparo

Despeje minuciosamente a água em um caneco de alumínio de no mínimo 15 centímetros de diâmetro e 15 centímetros de altura. Leve ao fogo e aqueça a temperatura de 180° fazendo pequenos movimentos circulares para que a água sempre se aqueça por igual. No momento que houver formação de bolhas no fundo da panela reduza os movimentos ate que a água ferva  e pronto!

Rendimento: 10 porções de 100ml

Tempo de preparo: 10 min.

Sugestão: usar água engarrafada pode realçar o sabor.

Dicas: use água em temperatura ambiente; a receita pode ser dobrada é só dobrar o tamanho do caneco.

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